黄花梨的辨考（原创）

白发学童

最近网上讨论黄花梨的话题比较火，我也写一篇拙作，凑凑热闹！

      作为木材的一种，“黄花梨”这个名称已经被人们使用了几百年，这是一个约定俗成的叫法。但随着历史的发展、科学的进步和人们对新事物认识的不断深化，以及市场行为的规范等，“黄花梨”这个名称的含义也在相应地发生着变化，简简单单的一个名称，其实隐蔽着相对复杂的背景。
      黄花梨在中国的海南岛以及东南亚的中南半岛北部越南、缅甸、老挝和泰国均有生长，但唯我国海南岛出产的黄花梨木最好。现在我们所说的黄花梨就特指我国海南岛出产的黄花梨木而非其它地方所产的该种木材。
      笔者用了8年的时间在海南省林业厅工作人员陪同的条件下先后16次在海南岛实地考察黄花梨具体情况。根据调查了解到黄花梨在海南岛的东北、西南和中部均有生长。黄花梨在海南岛东部主产区为：文昌、琼海、万宁3市县（目前只见幼树，成材的老树已经绝迹）；西部主产区：昌江（王下村）、东方、乐东、白沙4市县（目前尚有成年树木，胸径最大不超过20公分）；中部主产区：屯昌、琼中2市县。
      海南岛独特的热带季风岛屿气候为黄花梨提供了适宜的生长环境。从黄花梨的横截面看，年轮宽窄不同细密清晰，材色深浅不一，两者或两种以上颜色相间，这是与其独有的气候影响黄花梨生长所造成的必然结果。炎热多雨的生长季节，其材质部分较宽，颜色稍浅，旱凉少雨的时期黄花黎停止生长，其木质部分材色稍深或很深。从纵切面上看，黄花梨的纹理似跳跃的溪流，移动的沙丘，和缓的山坡，弦切面更是尽现狸斑、鬼脸、伞形纹等多姿多彩的花纹。海南黄花梨木按颜色深浅可以分为浅黄、金黄、橘黄、红褐、赤紫、深褐等若干种，通过颜色的不同也反映出木材的比重、油性、气味的不同。颜色深则比重大油性大降香气味浓，反之颜色浅则比重小油性小降香气味稍淡。同一树木的材质越接近根部颜色越深，比重和油性越大，棕眼越小木质也越致密。海南黄花梨由于本身生长，特别是可用于制作家具的心材转换速度极为缓慢，也是造成其稀缺的要素之一。据林学专家周铁烽教授在海南尖峰岭的调查，天然更新林32年生树高16.50m，胸径22cm。胸径年均仅为0.6875cm，热带树木园栽培的20年人工林平均树高15.60m，胸径16.8cm，胸径年均为0.84cm，生长速度虽然比天然更新林快，但比起其它阔叶林树种也是极为缓慢的。某人说：“1958年到海南的老工人种的海南花梨现在心材有12公分大了，并不需要300年（47年时间）。”这个正确吗？我们可用的木材是由边材不断转换为心材的部分。黄花梨的心材形成一般较晚，且转换速度很慢，新伐的人工林黄花梨直径12.70cm，心材部分仅2.60cm。按照这个比例来计算即1.6/12.7大约等于0.2，这就是说黄花梨的心材部分仅占原木胸径的五分之一，那么此人所说的心材有12公分大那么原木至少要60公分粗。按照黄花梨人工林树木胸径年均增长0.84cm计算，60/0.84=71.43。由此可以看出至少也需要71年，况且树木的树干生长是越来越慢。因此上述说法显然是不符合常理的。
      海南黄花梨木质地坚硬，棕眼呈八字型，纹理清晰美观，视感极好，有麦穗纹、蟹爪纹，纹理或隐或现，生动多变。其本身有很强的韧性，不像酸枝木那样脆。在刨刃口很薄的情况下，黄花梨木可以出现类似弹簧外形一样长长的刨花，而酸枝木只出碎如片状的刨屑。海南黄花梨的稳定性非常高，在所有硬木材料中只有紫檀木可以与之相比。据检测，在北方干燥的冬季，伸缩率还不到１％，这也是黄花梨家具在历经百年之后，仍能完整地保留下来的原因之一。海南黄花梨木锯解时降香气味芬芳四溢，回味绵长，沁人心脾，时间久则转为微香一般是闻不出来的，只有在阴天下雨时才可以闻到淡淡的香味。木材本身可以入药。用火烧海南黄花梨的木屑其烟发黑直行上天，而灰烬则为白色，燃烧时香味也比较浓。
       接下来再谈谈越南黄花梨，“越南黄花梨”是近些年才有的一个称呼,它是相对于“海南黄花梨”而言的。在没有出现“越南黄花梨”之前，人们一般认为，“黄花梨”就是指海南黄花梨。而今出现了“越南黄花梨”，那么“黄花梨”的概念就变得不那么单纯了，往往要加上“海南”或“越南”这一产地附加词。具体时间是在1996年以后，从越南荣市港转口至中国的一种浅黄色（也有红褐色）其纹理十分接近海南产的降香黄檀而被称为越南黄花梨的木材。其实际上产于泰国、老挝西北部，缅甸和越南北部也有出产，只不过从越南转口入境而已，因此名称叫“越南黄花梨”。气味香中略微带酸，木材普遍发干，比重大小不一，颜色鲜艳纹理层次较乱，与木材本色较为接近，植株粗大，普遍被大量用于冒充海南黄花梨而仿制成明式家具，做旧后更难以辨别。事实上，这种树木至今还没有名称，因为在国际最权威的木材志中查询不到这种树木。由于中南半岛北部地区与我国的海南岛地理位置相近，又基本是在同一个纬度上，所以越南黄花梨与海南黄花梨非常接近，尤其是产自越南东北部，与海南隔海相望地方的木材。因此，才造成有些商家把越南黄花梨充做海南黄花梨。由于木材鉴定机构只能做树种鉴定，而不能对木材确切的产地提供鉴定证明，那么，对商家的说法就没有人能够做出法律上的说明，消费者在购买产品时，只有根据经验进行判断，而其实这是很难的。笔者根据自身的经验分析，直观区别海南黄花梨和越南黄花梨绝非易事，有时候从气味上也不能准确判断。根据多年的研究笔者总结出几点区分方法，但也并不是100%有效，因为实事求是的说现在还没有100%的方法。在今后的聚会和论坛上笔者将就每一条方法与大家进行交流。
      总之，越南黄花梨不如海南黄花梨木性稳定，即有的材质很好，有的材质较差。还应当说一点，越南黄花梨植株粗大的要比海南黄花梨的数量多，这不假。熟不知前几年进口到中国的越南黄花梨全部是大的方料和板材，没有一根圆木。这是为什么呢？原因是前几年越南有大径级的黄花梨，为了便于运输（装车、装集装箱、装船）不亏舱，所以都把他们锯成方料和板材。近一年以来，越南黄花梨的大料越来越少了，如过再锯就剩不下什么了。再有，越南的木材商也知道海南料比越南料贵得多，于是把小径级的颜色深的纹理好的越南黄花梨先运到海南岛再转口卖到各地有的充海南黄花梨有的不充，这才有越南黄花梨圆木的出现和为什么现在世面上有这么多的所谓“海南黄花梨”新料的原因所在。
      关于越南黄花梨木的归属问题国家权威林业部门专家们的观点也不统一。有的木材学家认为应归于豆科黄檀属酸枝木类，也有的认为应归入黄檀属香枝木类，但不能等同于海南产的降香黄檀。其实问题并不像想象的那么复杂，笔者认为海南黄花梨和越南黄花梨实为同一个树种，只不过是产地不同，所以环境不同、气候不同、土壤的条件不同，因此造成了木材本身的颜色、纹理和气味的差异。就好比桔子长在南方就叫柑橘，同样的种子拿到北方来种长出的就叫“枳”，两者天壤之别。再有，和田玉中的山料和籽料，这两种玉石的产地都是昆仑山脉，但是一种产自山上，另一种产自河边，这两种玉的质地和价格相差很多。海黄海黄，顾名思义就是一定要产自中国的海南岛。不管是海南岛的东西南北中，只要是在海南岛土地上长出的黄花梨就是海黄。哪怕是越黄的种子种到海南岛的土地上长出来的也叫海黄。笔者了解到现在有人把海黄的种子拿到北京的暖棚来种，笔者认为那长成的不能叫海黄。而现在市场状况是海南黄花梨就是海南黄花梨，越南黄花梨就是越南黄花梨，越南黄花梨的价格涨的再高也不会影响到海南黄花梨的收藏价值，这也是物以稀为贵的缘故吧。好的越南黄花梨木料的质地要超过次的海南黄花梨木料，因此我们要对越南黄花梨木要提高认识加强重视，不要人为打压越南黄花梨木的市场价值。在海南黄花梨日益稀缺的今天，上好的越黄家具还是非常有鉴赏价值和收藏价值的。
      总之，笔者认为黄花梨木材只有从其本身质量角度有好次之分，不应当有产地之分。过分追求区别其产地而不看重其本身的材质的做法是非常片面的，也是没有什么实际意义的。可是当今的市场情况就是这样，这也许就是社会的不公平与无奈吧。

下面为图片说明。

[ Last edited by 白发学童 on 2006-4-24 at 17:31 ]

白发学童

图1、图1、上，料选自海南昌江；下，越黄好料（靠近根部）

白发学童

图2、上，料选自海南文昌；下，同色越黄料

白发学童

图3、上，料选自海南热水；下，同色越黄料

白发学童

图4、明清黄花梨家具残片

mqs1950

为白老师的科学探索精神和求证方法所折服!

dskp

请问白老师，明清黄花梨的颜色和纹路是不是不如现在的黄花梨？

渔民

白兄的文章好，有学究气有凭有据，比我强多了学习学习，有什么好东西让大家看看呀。

白发学童

Originally posted by 渔民 at 2006-4-21 18:29:
白兄的文章好，有学究气有凭有据，比我强多了学习学习，有什么好东西让大家看看呀。

渔民老兄您客气了，您可上海收藏海南黄花梨仿古家具的大家，今后希望与您多多交流学习。呵呵。。。

白发学童

Originally posted by dskp at 2006-4-21 13:48:
请问白老师，明清黄花梨的颜色和纹路是不是不如现在的黄花梨？

我可以肯定的说，明清黄花梨家具所使用的木材有95%以上都是今天所说的越南黄花梨，尤其是重器。有的甚至是质地非常次的越黄料。绝非今天的海黄油梨料。

渔民

Originally posted by 白发学童 at 2006-4-21 06:44 PM:


我可以肯定的说，明清黄花梨家具所使用的木材有95%以上都是今天所说的越南黄花梨，尤其是重器。有的甚至是质地非常次的越黄料。绝非今天的海黄油梨料。

白兄过了，明清家具所用的黄海黎是对的，由于明清时期交通运输问题，黄花黎是海南平原地带的气候好颜色就差〔浅〕，那时是几百年的大树基本上没有花纹了，所以象越南的。现在是高山上的黄海黎气候差颜色好〔深〕，现在的树木小花纹就多，所以今天我们玩黄花黎是暴敛天珍，兔子尾巴－－长不了。

wsyyy

学习一遍～～～

＄喜欢红木＄

白发学童

Originally posted by 渔民 at 2006-4-21 19:17:


白兄过了，明清家具所用的黄海黎是对的，由于明清时期交通运输问题，黄花黎是海南平原地带的气候好颜色就差〔浅〕，那时是几百年的大树基本上没有花纹了，所以象越南的。现在是高山上的黄海黎气候差颜色好〔深 ...

呵呵。。。难得诤友！大家在争论中共同提高嘛！我再发一篇我以前写的文章（曾经发表于某杂志），就这个问题与渔民老兄及各位友友交流。

白发学童

既然越南黄花梨确实存在，那么是什么时候被人们发现和作为家具用材开始使用的呢？目前说法尚不尽统一。一种说法认为它是新被发现的树种，近年才被使用。但也有人认为它早已被使用在传统家具上了，而且北京故宫珍藏的黄花梨家具，有些就是用越南黄花梨制做而成的。理由是那些家具的板材很大，可见原材的直径很大，而海南黄花梨中极难找到如此大直径的原材，只有越南黄花梨才有可能。而且其颜色和纹理也极似。有关书藉也有黄花梨产自海南、广西、北越（也称安南）的说法，因此推论，越南黄花梨早就用于家具制作了。经过多年的分析研究笔者的观点是支持后一种说法，论述如下。笔者的一位爱好古家具的朋友所言“许多明清家具图片上黄花梨的花纹确实与现在越南黄花梨的花纹很类似,有的还象草花梨。还有就是鬼脸一般较少,其实物在博物馆内可见。”事实的确如此，数年以前笔者就曾经注意到许多明清黄花梨家具所用的材质不论从颜色纹理还是棕眼和所谓的鬼脸与现在的海南黄花梨木样有很大差别。还有，不知诸位读者有没有看过我国古家具研究界的泰山北斗—王世襄先生1985年所著的《明式家具珍赏》一书，从其中所收录的一对明黄花梨高靠背南官帽椅的后背板雕刻花纹的局部放大照片中可以清晰的看到此家具所用的明代黄花梨木与现在我们看到海南黄花梨相差甚大。再有，拿王世襄先生的另一部权威著作《明式家具研究》所展示的黄花梨木的木样照片与今天的海南黄花梨比较不禁使我心中产生很多疑窦。
      为什么会这样呢？对此笔者也曾咨询过许多当今古家具的研究专家，得到的答案大致相同。就是海南岛的黄花梨的产地分为东部平原丘陵和西部崇山峻岭，东部的黄花梨地处土质疏松的平原和丘陵生长较快，一般树干较粗大笔直，木材颜色浅一些棕眼大纹理直鬼脸少油性差密度小。平原和丘陵便于木材的砍伐和出运，因此明代的黄花梨家具多用产于海南岛东部的黄花梨木材。到明末清初时海南岛东部的黄花梨几乎砍伐殆尽。相反海南岛西部的黄花梨生长在土质致密的山区，由于地势的原因得不到充足的阳光和雨水因此生长缓慢，树干较细且不直并枝杈丛生。木材颜色深一些棕眼细腻纹理富于变化鬼脸多油性重密度大。鉴于山区不便运输因此海南岛西部黄花梨的砍伐破坏要比东部小很多。我们现在见到的海南黄花梨木几乎全部出自海南岛西部。
      专家们所说的是很有道理的，但是仍然消除不了笔者心中的疑虑。有确切的史料记载，我国明代的黄花梨家具开始出现于隆庆、万历朝，也就是明朝的中后期，隆庆朝以前几乎没有黄花梨家具。这是为什么呢？隆庆朝以后为什么会出现这么多的黄花梨家具？直至清中期，黄花梨家具大约风光了200年。难道明隆庆以前就没有人认识海南岛的黄花梨吗？就没有人懂得用黄花梨制作家具吗？为此笔者利用出差去海南岛办事和开会的机会走访了海南岛东部和西部出产黄花梨的地区，在海南省林业厅工作人员及当地黎族自治州县政府的帮助下（因为现在海南岛林业部门对黄花梨树的监管是非常严格的。）经过详细调查并对东西部数种黄花梨真实木样进行近距离微观拍照。回来以后后把这次采集的木样照片之间进行了详细的对比，并把木样照片同越南黄花梨、笔者从泰国带回来的泰国花梨木、明清家具的黄花梨木材样板和照片分别进行了详细的对比观察。我还翻阅了许多图片资料，从中发现明清家具中使用的黄花梨木材也有类似我们现在所见到的海南岛西部产的深色油性大的品种，但是数量很稀少且器型较小，如木匣等。明清的黄花梨大件重器几乎没有一件使用深咖啡色的油梨。
经过认真研究，笔者得出如下结论：
1、        认为海南岛东部的黄花梨虽比海南岛西部的黄花梨颜色浅棕眼大纹理直鬼脸少油性差密度小，但是并不向专家们所说的那样相差悬殊。
2、        用现在海南岛东部的黄花梨木样照片与明清家具的黄花梨木材照片进行对比后也发现了很大的不同，就是明清家具所使用的黄花梨木材的棕眼和纹理比现在海南岛东部的黄花梨木还要粗很多。
3、        明清家具所使用的黄花梨木材与越南香枝木和泰国花梨木进行对比后棕眼、纹理和颜色发现许多相似之处。
4、        味道方面，明清家具所使用的黄花梨木材的味道比现在海南黄花梨木的味道要刺鼻一些，与越、泰黄花梨木味道接近，但是越、泰黄花梨木稍微酸一点。
通过以上结论，笔者认为明清家具所使用的决大多数黄花梨木材是产于今天越南、缅甸、泰国的香枝木，而非常少的一部分小件使用的是我国海南岛东部和西部产的降香黄檀。在文博大家杨耀先生的著作《明式家具研究》（第二版）第9页中写道“明代中晚期，由于社会经济空前发展，海运发达，东南亚一带的木材如黄花梨、紫檀、鸡翅木等输入我国以及我国自产的优质木材，这些制造高级家具的木材，质地坚硬，纹理美丽，色泽柔润……”也充分说明了这一点。原因还有，明隆庆朝以前几乎没有人认识海南岛产的黄花梨是上等的木材，其中包括海南岛当地的少数民族居民。史料中虽有唐宋时期我国海南岛出产所谓“花榈”的记载，但是笔者认为那是与现在的海南降香黄檀不是同一种木材。也可以说明隆庆朝以前根本没有人认知海南岛的黄花梨木，更没有人用其制作家具（或许还有其它方面原因）。1567（隆庆元年）年以后某个历史时期的某个历史事件（无确切史料可考）造成了越、缅、泰等东南亚的大量香枝木进入我国，这种木材的优良品质很快得到了上至皇家朝廷下至达官贵人的认可和钟爱，于是造成以后黄花梨家具大量盛行。由于对黄花梨木的需求量日益增大，在此期间经过人们的寻找发现我国海南岛的某个树种（就是我们今天所说的降香黄檀）与当时所普遍使用的黄花梨木非常相似有的品质甚至超过黄花梨，只是树木要么不粗不直要么粗大者普遍中空，难取大材难成大料，只能做小器。我们今天所见到的海南降香黄檀直径超过10厘米的原木尚有许多中间是空心，那就不用说再粗大的树木了，树型笔直且实心大料可破独板者更是凤毛麟角。再有，我们现在见到的海南降香黄檀原材都是不粗的原木和树根且中间空心的较多，从没有见到过大板和实心大方料，而现在市场上的所谓越南黄花梨原材都是大板和实心大方料，从没有见过原木。那么明代的黄花梨大条案、大顶箱柜等重器的宽大厚重的独板从何而来？罗汉床等床榻超过大碗口粗的床腿整木从何取材？那明代黄花梨家具重器木材上的直直的条纹和粗大的棕眼又如何解释呢？……
      由于笔者个人的知识和能力都非常有限，研究的结论也具有相当的局限性。因此希望呼吁有关专家再详细研究一下这个问题，给世人一个权威的科学结论。


                                                       白发学童
                                                2004年12月3日晚于北京