本帖最后由 三悦香 于 2012-2-12 14:10 编辑
当年汉高祖刘邦未发迹时，见秦始皇巡幸游历，势如虹，气盖天，不禁自叹：大丈夫，生当如此！ 当今尘世俗嚣，试问有多少英雄豪杰，为浮云之名，水月之利所羁绊，在纷争与欲求中了此余生，从者、愿者、随着，数如恒河沙…… 吾常自观于己，冥想上古贤哲的在品茶、闻香的静谧境界中，闻健自修，解脱自我，独善其身，升华灵格。此乃人之道也。 今者，若能得闲闻上品好香、品上等好茶，乃当世大丈夫，如此亦无憾。
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 发端于宋朝，品香与斗茶同为达官显贵之精神生活追求的极致，这是一种结合了财富和学养的文化生活方式。 茶与香给人带来的清醒、平和、理智还与儒家的中庸之道吻合。 很多香谱、香乘，茶经、茶述中都浸润着这种中庸智慧。 如唐代刘贞亮的“茶十德”：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志；以及宋代黄庭坚的“香十德”：感格鬼神，清净心身，能除污秽，能觉睡眠，静中成友，尘中偷闲，多而不厌，寡而为足，就藏不朽，常用无障。 明代万历年间的名士徐唯在《茗谭》中讲到：“焚香雅有逸韵，若无茗茶浮碗，终少一番胜缘。是故茶香两相为用，缺一不可。” 人的七窍都是相通的，口和鼻最为接近，香气和茶味更能融合，比单独品味更能给人非同一般的妙感。 每一种茶都有一款与之“香气宜韵”的沉香香品 品名茶，闻好香！大丈夫，生当如此！ 三悦香不断的尝试茶香和沉香的搭配，使得您在喝每一款好茶时，更能享受茶和香给您带来的妙意享受！
秋清香大乌叶 大乌叶，因其叶色在树上时较其他诸茶深绿且叶幅大故得名。秋天的大乌叶成茶条索紧卷，青褐沉重、肥硕。冲泡后具有浓郁兰花香，香气清飘，韵味浓。汤色黄绿透亮。滋味醇爽，回甘力强饮后口齿留香，心旷神怡而回味无穷。耐冲泡，二十水内有余香，汤色不变。
50g装
250g装
蜜兰香（春茶） 蜜兰香系凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一。 此款为高山茶，成茶条索细密紧卷，有“浓蜜幽兰”特韵，入口蜜味明显，有人谓之“水蜜桃香”，有人谓之“荔枝香”，有人谓之“葡萄香”，属于果香味单枞，香气馥郁持久。滋味浓醇甘爽，汤色琥珀明亮，耐冲泡。
50g装
250g装
八仙单枞 又名八仙过海单枞。因只存活八株于一处，八株树形状各不一样，如八仙过海，各显神通，故取名“八仙过海”。 此款茶为春茶，条索紧卷，硕大，沉重，黑褐色，其香气属于自然的芝兰香味，香气高锐持久。汤色橙黄明亮，汤滋味鲜爽回甘好。
50g装
250g装
【冲泡方法】 茶具可用盖碗或潮州手拉红泥壶或紫砂壶，取干茶7克左右，用100度的沸水冲泡。用壶盖刮去浮上来的泡沫，这时你便能闻到单枞茶独特的芳香。第一泡一般为洗茶，不饮用，加水后立即倒掉。以2、3泡香气最佳；又以5.6泡口感最好，适宜热饮，冷后一般口感没有热的好喝。
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发表于 2012-2-12 14:10
