喝一泡09普洱

菜非常

在这开一泡09年自己买来喝的大雪山纯料,爱好者共亨.
据制茶人所说,此款茶选料为08年大雪山400年野放春茶,09年老料新压。初看茶饼，茶叶条梭清晰,有芽尖处毫毛外显,压制工艺内紧外松,茶饼边缘略松不见机器痕迹,可见如制茶所说石磨压制不假。开茶饼后内外茶叶一致，不见杂料，一口料所制清捡得很干净（曾见过在茶饼中出现有瓜子皮、扫把穗、头发等物的，在这茶饼中还未有见过）。

菜非常

用大沸之水热壶、洗茶，开盖远远便可以闻到茶叶浓香（味很重，不是平和的清香，和乌龙茶都有得一比哟），2、3泡出汤得快，但仍有几分清涩,口感不算佳,回味在舌苔两侧,不过喉。
6、7泡之后浓香渐退（这时候才象得青茶的香味），只见茶叶汤色金黄清亮，逆仍可见其中毫毛上下起伏，入白底杯可看出茶汤清澈，汤色不变仍是金黄。举杯入口，清涩已退，回味入喉，生津迅速，满口回甘。此时开壶观茶叶，茶叶舒展条梭饱满仍有余力哦。

菜非常

15、6泡，出汤时间得放长，茶底之味很重要，几年、几十年后之味可从中分出一、二。汤色越发清亮浅黄，香气仔细点还可闻到一点。茶味逐渐淡去，但茶底涩味不重，并没有“刮舌头”的感觉，这样的茶放几年以后也不会有怪味了，可藏。20泡以后看茶叶不见腐化，用手搓揉也没有碎(用大沸之水冲泡半小时有余,就是肉也熟透了,如果茶叶还没泡烂,说明这茶叶的质地的确不错),用手扯断茶叶,其中牵丝带缕，我常用这样的方法来鉴别茶叶的好坏，丝拉得越长，我感觉茶叶的质地就越好、茶里的营养也就越多，越经泡。

菜非常

写到这里已经是25、6泡了。。。仍是弃之可惜，可是有茶色已元茶味了，还是得换茶了。。
本人爱喝茶，但只能喝出自己喜好，要喝出产地、水味，还不是我这爱好者能品出的，对这款“大雪山”纯料的说法只是自己的感觉而已，说说爱好者一同心受吧。

mwzy

学习:hello :hello :hello

喜欢木头

有品:48g

网事如歌

:48g :48g

宝木坊

我最爱家乡安徽舒城的小兰花,春天进山买茶,顺便小住一天,用当地的山泉冲泡,绝对享受!

海边人

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菜非常

是08年春料,09年石磨压制....太阳味比新茶淡许多.

猎风

好品！

苦秋

好茶，价格高吗，那里有卖？

WOOD大好

:lol :lol :lol

jbwave1_2008

请楼主分享一下牌子和产地，哪里买的？谢谢