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传统手工制作蒙顶黄芽

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发表于 2015-3-30 16:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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蒙顶黄芽,属黄茶。50年代,蒙顶茶以黄芽为主,近来多产甘露,黄芽仍有生产。 特级蒙顶黄芽茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万—5万个芽头。蒙顶黄芽做工精细,采用 传统炒闷结合的工艺,采用嫩芽杀青,草纸包裹保温变黄,让茶青在湿热的环境下自然发酵,然后做型,再包黄烘干。 干茶茶芽条匀整,扁平挺直,色泽黄润,金毫显露;汤色黄中透碧,甜香鲜嫩,甘醇鲜爽。为黄茶之极品。


蒙顶黄芽3.jpg

蒙顶黄芽4.100.jpg
干茶黄

蒙顶黄芽100.jpg
茶汤黄
叶底黄

蒙顶黄芽1.jpg
蒙顶黄芽2.jpg
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发表于 2015-3-30 16:30 | 显示全部楼层
发错地方了?{:soso_e113:}
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发表于 2015-3-30 16:36 | 显示全部楼层
牛,价格也不便宜吧
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发表于 2015-3-30 16:37 | 显示全部楼层
估计不便宜
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发表于 2015-3-30 16:44 | 显示全部楼层
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发表于 2015-3-30 17:08 | 显示全部楼层
这个好
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发表于 2015-3-30 17:09 | 显示全部楼层
辛天堂 发表于 2015-3-30 16:44
没有,看着桌子像是木头的。。。。

桌子是榨榛木的
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发表于 2015-3-30 17:49 | 显示全部楼层
{:soso_e113:}{:soso_e179:}
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发表于 2015-3-30 17:50 | 显示全部楼层
好茶{:soso_e179:}
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发表于 2015-3-30 20:00 | 显示全部楼层
好茶弄一壶才知道
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发表于 2015-3-30 20:46 | 显示全部楼层
蜀老李 发表于 2015-3-30 17:09
桌子是榨榛木的

补充一下:此桌子用料,在北方叫榨榛木,在四川叫 “苦寨”(音)。坚实厚重。
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发表于 2015-3-30 20:48 | 显示全部楼层
蜀老李 发表于 2015-3-30 17:09
桌子是榨榛木的

补充一下:此桌子用料,在北方叫榨榛木,在四川叫 “苦寨”(音)。坚实厚重。
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发表于 2015-3-30 21:03 | 显示全部楼层
有店没?
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发表于 2015-3-30 21:26 | 显示全部楼层

已经短信发给你了。谢谢
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发表于 2015-3-30 21:28 | 显示全部楼层

已经短信发给你了。谢谢
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