四川花茶碧潭飘雪

蜀老李

碧潭飘雪是一种花茶.产于四川峨眉山，由春芽伏花四窨而成，就是把春天的芽茶做好存起来，等到七月伏天茉莉花开的时候再和茉莉花一起窨制，所以四川的花茶是每年七月底八月初出来。

外形紧细挺秀，白毫显露，香气持久，回味甘醇。采用早春嫩芽为茶坯，与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成，花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。冲泡后茶汤黄亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，颇具观赏性和美感，香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气，泡饮时选用盖碗泡饮，可看到就像碧潭上飘了一层雪。品此茶令人赏心悦目.
碧－－茶的色；
潭－－茶碗；
飘－－花瓣浮飘水面，香味四溢；
雪－－洁白茉莉。
颜色是清新透亮的绿，上面飘浮着白色的花瓣，茶香花香淡淡的，却经久停留在唇齿之间。
冲泡方法：选用盖碗，取干茶三克，九十度水温，温润泡



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