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10年喝09镇沅

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发表于 2010-7-31 22:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

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10年喝09镇沅,精心泡、细品。
727白天里极为热,回到家中安静片刻,心情已静身体也舒适起来,去年买的镇沅也有几个月没有试了,这样热的天气来泡新茶应该可以清凉不少。
300CC壶投茶烫壶投茶12克,洗茶。一泡35秒出汤,但见汤色清亮色泽浅黄,一丝淡淡的清香扑鼻,新鲜之感顿然有感,入口味极淡无杂味。
二泡510秒出汤,汤色略深微黄,入口舌胎两侧出现明显甜味,入喉几乎无感觉。
三泡35秒出汤,汤色几无变化,入口口感甚佳,连喝二、三稍停,口中甜味明显,整个舌面均有鲜甜之感,此时特别留意了口中生津之感,并不明显。
四泡510秒出汤,色仍清亮,这时回甘清晰只是略有涩味。
五泡510秒出汤,汤色不变,鲜味依然略有水味。
六泡15秒,与上泡几无差别。
七泡45秒,仍有茶味,水味明显。
八泡…………(鸡肋)。。。。。。。。
此时已过大约半小时,回味茶之感觉,鲜甜之味甚为明显,口中清爽,呼吸间有悠悠茶香,在这极热的天气中当真是享受。。。回观去年品饮之感觉,青涩味退得十分干净,之前一、两泡的杂味在这一泡中几乎没有感觉,同样的是口感的评价极高。
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发表于 2010-8-1 11:52 | 显示全部楼层
看叶底可以,但不知是台地还是乔木?镇沅的茶不太了解,个人认为镇沅的茶茶气有点弱,挂杯四泡以后就基本没有了。(望不要介意)谢谢!:12g
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发表于 2012-10-7 15:31 | 显示全部楼层
{:soso_e100:}
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发表于 2013-4-22 09:11 | 显示全部楼层
{:soso_e179:}
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