林海微澜：金山夜话 （每周四更新）

eddie2008

eddie2008 发表于 2012-2-11 21:53

                               
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欧米茄深海霸王GMT机械表。

欧米茄背面的“十年”字样。
公司的名字就“讳”了，毕竟收了人家的大信封，聊做掩口费。

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eddie2008

如今早晚唇齿相依的乌梅木筷子。
不妨也来个猜猜猜。
图片中颜色深的是乌梅木。
浅色的筷子，能猜得出是什么材质么？

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whshijun

eddie2008 发表于 2012-2-11 21:58

                               
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欧米茄背面的“十年”字样。
公司的名字就“讳”了，毕竟收了人家的大信封，聊做掩口费。

呵呵，你之前任职的公司大方，送表。我以前任职的公司是送金条，比较俗点，价格也比表便宜！:)

eddie2008

whshijun 发表于 2012-2-13 22:18

                               
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呵呵，你之前任职的公司大方，送表。我以前任职的公司是送金条，比较俗点，价格也比表便宜！

工作满十年，可以到香港的欧米茄代理表行以市价八折挑选一只手表，免费刻字。如此而已。
俺当时只是希望给自己留个纪念，虽然远远不到十年资格。
后来某位黄花梨的上家喜欢俺手上的表，于是就换成了对方手中的黄货。
再后来，对方阴差阳错，又把手表抵了回来。
终点又回到起点。
有缘。

eddie2008

eddie2008 发表于 2012-2-9 16:10

                               
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金山夜话 20120209

这次出门，真是一件紫黄都没带。

金山夜话 20120216

用乌梅木制作的筷子进食，广东地方的传统说法是可以治疗“喉咙疼”。百尺竿头，更进一步的说法是：用紫檀木筷子就“无头疼”。

从前的很多说辞，往往是感性经验积累，因人因地因时而异。所以，还是与时俱进好些，真有什么病疼，劳驾还是先看医生。尽管当今天朝的医疗系统之丑闻层出不穷。

人心不古。

说远了。

在下带到金山的乌梅木筷子，出自广州西关地方，作坊老板冼联广师傅，号称广州城传统方式制作筷子的唯一传人。这些年时兴“复古”，于是时来运转，冼师傅在西关附近老街一角不过几个平方的促狭小铺，慕名而来的记者无数。

一来二去，于是难免有同行侧目。事实如何不清楚，只是坊间传闻：冼家祖上的确做的是鲁班门下的营生。据说家底也积攒了一定的厚度，只是既然有祖荫可庇，人说冼师傅少时就不怎么上路，于是祖宗传下的家具制作技艺生疏，后来坐吃山空，又碰上史无前例的跑步进入社会主义之上世纪五十年代中的“公私合营”，于是没了家族从前的吃饭营生。于是只好没有选择地选择了“简单”的“筷子”制作。。。。。。

事实如何？懒得分辨清楚。。。。。。

不过在下倒是对当今红木大潮汹涌之下层出不穷的这个世家那个祖传不太在乎。远的且不说，号称历时四代的广作第一传人杨虾老先生，说起自己头一遭摸着石头过河的1972年经历就一语道破：当时无非是弄了几张老照片“照猫画虎”，然后“老中青三结合”地“集思广益”集体创作，就这么“不怕做不到就怕想不到”地折腾出了一套仿清式样的九龙款式家具（三人“沙发”，广东方言里称为“罡床”），然后在当时“我花开后百花杀”的广交会上换回了稀罕无比的外汇，于是从此“传承”。

有清一朝风光无限的广作尚且如此，彼时等而下之，仰广作鼻息的其他的这个作那个作，大概更不大可能好到哪里去了吧。

有些个“传统”，有些个“文化”，仔细一推敲：着实站不住。

冼师傅见报的时候曾宣称：筷子“文化”有讲究，一般长度26.8厘米，据说是宫廷一直使用的吉祥数字；其次文化品位独特，耿直而不弯曲、奉献而不求回报、平等而不独大、同苦而不愿逃避、合作而不会争功、双赢而不可缺一；以及双木即成林，相伴到永远，是平等友爱、和睦相亲的象征等等。

其实中国的度量衡，虽然史称始皇帝曾“统一”，有名的叫做“书同文车同轨”，可到了大先生的民国年代，这茴香豆的茴字写法竟然还有四种。所以，满清宫廷筷子的“26.8厘米说”，未必契合如今的尺度。历朝历代，度量单位的变动，一直不曾停歇过。

所以，如今木作行当人手一把的“鲁班尺”，和历史上的鲁班，距离堪比关公与秦琼。

反正，传统也好，传承也好，在疾风扫落叶之破四旧之后的当今中国，往往说不清楚，于是姑且一说。

筷子的“说”么，须有。只是说不清楚。

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顺德

祝eddie兄顺利！

仙山阁

{:soso_e181:}

eddie2008

仙山阁 发表于 2012-2-16 23:48

                               
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谢谢关注。

eddie2008

顺德 发表于 2012-2-16 17:34

                               
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祝eddie兄顺利！

谢谢。
一直在努力中，努力之余，琢磨这个夜话。

eddie2008

在这儿有正事儿忙的，老板整天嫌我干活儿不麻利。因为他习惯了说话只说一半儿，其他“你懂的”。
比如他说：“你给我约局座三点”
俺的第一反应竟然是：局座的电话？？（没电话怎么约？）
老板不爽：你写上就可以了。
。。。。。。于是头大。
回头问人，原来他的意思是：
他自己已经约了局座三点在公司见面，要别人在他的电子日程上写下来，免得回头忘了。

whshijun

eddie2008 发表于 2012-2-23 10:37

                               
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在这儿有正事儿忙的，老板整天嫌我干活儿不麻利。因为他习惯了说话只说一半儿，其他“你懂的”。
比如他说 ...

所以理解原来IBM的助理（记得好像是IBM的）为什么要发飙了！{:soso_e120:}

郭大侠

{:soso_e113:}

eddie2008

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金山夜话 20120223
说到传承，不妨也展开一点。
在下曾与多次参与故宫古家具修复工程的太和木作主人关毅先生仔细探讨过关于“修旧如旧”这个话题。关老板是土生土长的北京人，虽然入行时间并不算很久，不过做事用心，而且对前清的宫廷家具文化非常上心，这种“心”，是在下所无法企及的。
原因很简单：关老板是旗人。
在下对清式家具上的常见纹饰“吧嗒马”之含义缺乏理解，关老板一点则明：
“火树银花啊，这是满语”。
说来惭愧，传统文化，到了共和国一代，基本上泰半属于“半文盲”水平了，从前的所谓“识字没文化”，大概指代的就是在下这一辈人。若不是因为这些年喜欢上红木家具，以前还真不知道楠木的楠字，有另一个写法。至于家母祖家的桐城怀宁的宁，倘一根筋地写成所谓“繁体字”的“寕”，笃定气煞九泉之下的母亲的父亲。
文化这物事，也当真脆弱得紧，历时千年的巴米扬大佛，敌不过塔利班的一支雷管。上下五千年的汉文明，高瞻远瞩的伟大领袖不过轻描淡写的半句“一穷二白”而已，于是“革命”。于是“我们不但善于破坏一个旧世界，我们还将善于建设一个新世界”。
呜呼，善于的善字，就是这么写的么。
于是听见关老板说到当今“修旧如旧”的无可奈何之将就而非讲究时，心有戚戚焉：“这个行当，需要些白头发的”。
即便明知对方的手上功夫不怎么地。
所谓的捉襟见肘，大概就是这么回事。
说来也是，有些个如今“白头发”的“传承”者，论年纪不过共和国同龄人上下而已，在那个史无前例的公元1966-1967，正是打砸抢的大好年纪。
而且要修理的正是如今要“传承”的或者人，或者东西。
被修理的，苟活于世者有王世襄，今岁冥寿九十七。
当年少不更事一脑门子造反有理的无知青皮，如今正是当“大师”的好年纪。
传承的传，难道是这个道理？
于是尘土十分归举子，乾坤大半属偷儿。
且说一个偷儿的“典故”，人心不古。
某日，母女对白如下：
女：“我青春期，你别惹我。”
母：“你青春期？老娘还更年期呢！” （哪里轮到你青春期逞凶）
这位“更年期”的母老虎，有一个曾经执掌“乾坤”的老公。
时人咸称：阿扁总统。
如今大江南北的红木江湖之前辈“传承”者当中，偷儿么，须有。

天禄琳琅

欢喜忧愁化成文字娓娓道来，虽是夜话，却能“照破人间黑夜长”，赞！

eddie2008

天禄琳琅 发表于 2012-2-24 08:52

                               
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欢喜忧愁化成文字娓娓道来，虽是夜话，却能“照破人间黑夜长”，赞！

谢谢兄台的抬爱。
个人的所见，所闻与所思而已。惟求脚踏实地，不人云亦云。