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桢楠是楠木的一种,为我国特有的珍贵木材。其材质优良,纹理、色泽、气味富有特色,自古以来就被广泛用于高级建筑和高档家具等制作。
现时人们通称的楠木,主指桢楠属(phoebe nees)和润楠属( Machilus nees)木材。主要有楠木、雅楠、光叶楠、巴楠、细叶楠、小叶楠、紫楠、红毛楠、华润楠、香港楠、桢楠、润楠、红楠、猪脚楠和楠柴等。国家标准《中国主要木材名称》（GB/T16734-1997）规定：桢楠木材的归类名为楠木本类，包括闽楠、细叶楠、红毛山楠、滇楠、白楠、紫楠、乌心楠等树种；润楠的木材类名，包括有短序润楠、华润楠、细叶楠、红毛山楠、广东润楠、薄叶润楠、尖峰润楠、刨花楠、润楠、西广润楠、红楠、绒楠等。
《中国主要木材名称》（GB/T16734-1997）节选影印件 桢楠属 Phebe Nees 英文名；phebe。为常绿乔木或灌木，约有94种；分布于亚洲热带和亚热带地区。中国约有34种，分布于长江流域以南，尤以西南最为常见。国产主要者有：产于成都平原及贵州等地的桢楠（为著名的家具、船舶和建筑用材）；产于华东和中南地区的紫楠[P．、产于海南岛的红毛山楠(海南叫毛丹，P.hungmaoensis L.lee)；产于云南和西藏的滇楠[P.nanmu （oliv）等。本属的材质相近，统归商品材桢楠本类，为我国著名的工业用材，材质普遍比润楠属者优。
桢楠 P.zhennan s.lee et F.N.Wei 英文名：Zhennan：别名楠木（通用）、雅楠、光叶楠、巴楠（中国树林分类学）、细叶楠（四川野生经济植物志）、小叶楠（成都）。系常绿大乔木，高达40m，胸径达1m。树皮浅灰黄或浅灰褐色，平滑，具有明显的褐色皮孔。产于我国的四川、贵州和湖北,尤以产于成都平原者为最著名。
桢楠对生长条件要求较高。本种分布仅为我国四川盆地西部及贵州和湖北局部地区，多见于散生在海拔1000米以下之混交林中。气候温暖湿润，年平均气温17℃，月平均气温7℃ ，年降水量1400-1600毫米。土壤是黄壤。本种在土层深厚、肥沃，排水良好的中性、微酸性冲积土或是壤质土上生长最好；在干燥瘠薄或排水不良的地方，则生长不良。它是中性偏阴性树种，扎根深，寿命长，300龄的树木未见明显衰退。生长速度较慢，50-60龄才进入生长旺盛期。
分布地区很小，且生长速度慢，因而天然资源本来就不多。再由于历朝历代的大量使用,特别是明清两代大量采伐，更使桢楠严重缺乏。如今，只有在一些古寺庙或深山密林中，还幸存极少量的桢楠古树。为了挽救帧楠不致绝种，早在天然林保护工程实施前的1984年国务院环境保护委员会公布的《珍稀濒危保护植物名录》和1998年8月的《重点保护植物名录》中，桢楠属的桢楠、闽楠、浙江楠和滇楠就明显列为其中。
政府对桢楠树种的保护非常重视，除了严加保护屈指可数的古木外，也在积极培育人工林。但培育成材需要有一个很长过程，而且由于生长环境不同，其材质显然不如天然林中生长的桢楠。因此，现存的一些桢楠古树和桢楠老料，显得特别稀有珍贵。
桢楠的粗视构造 帧楠为散孔材；心边材区别不明显；木材黄褐色带绿，淡雅美观；光泽强；新切面有香气，滋味微苦。生长轮明显，轮间呈深色带；宽度颇均匀，每厘米2.5-4轮。管孔略小(大小颇一致)，略少至中，在肉眼下略见；散生或斜列，分布略均匀；具侵填体。轴向薄壁组织量少，在放大镜下明显，伴管状。木射线稀至中；极细至略细，在放大镜下明显；在肉眼下径切面上射线斑纹明显。波痕及胞间道缺乏。
桢楠的主要物理、力学性质 纹理斜或交错；结构甚细，均匀；重量及硬度中；干缩小；强度低；冲击韧度大。
楠的木材尺寸稳定性良好。2010年，国家人造板与木竹制品质量监督检验中心对桢楠的干材尺寸稳定性进行了实验。经对70多块木样，长达4个多月的实验，得出了比较科学的实验数据：桢楠正常材（产自四川的桢楠老料）平均干缩率为2.7%；桢楠阴沉木（产地四川）平均干缩率为2.0%。根据《世界重要阔叶树材手册》所定木材尺寸稳定性评价标准，平均胀缩率小于3%，为胀缩性小；3.0%-4.5%，为胀缩性中;大于4.5%,为胀缩性大。实验表明，桢楠干材胀缩率小，其木材尺寸稳定性良好，其中桢楠阴沉木的尺寸稳定性又要优于桢楠老料。
桢楠的加工、工艺性质 干燥性颇佳，微有翘裂现象；干后尺寸稳定；性耐腐，实验证明抗腐木菌、白蚁侵蚀，抗海生钻木性动物蛀蚀性也强；切削容易，切面光滑，有光泽，板面美观，油漆后更光亮；胶粘亦易；握钉力颇佳。
桢楠的利用 本种木材不仅为四川群众所喜用，其评价为该省所有阔叶树材之冠，也为全国各地群众乃至皇家所珍爱。因此，自古以来，桢楠就被广泛利用。
桢楠树木高大，树杆通直，且木材纹理顺直，耐腐防蛀，又有淡雅香气，是木结构建筑最佳用材。北京现存的明代宫廷建筑，在初建时几乎都是用楠木构建，只是到清代中后期因楠木资源匮乏，才部分改用其他木材翻修。目前，北京还留有不少明清时期的楠木宫廷建筑。如：十三陵的棱恩殿（明永乐）、北海的大慈真如宝殿（明万历）、天坛祈年殿（明代）、承德避暑山庄的“澹泊敬诚”殿（清康熙）等,都是闻名遐迩的“楠木殿”。故宫的养心斋、太极殿、储秀宫、毓庆宫、慈宁宫，乾清宫等，仍完好地保留着大量楠木门窗、隔扇、飞罩、天花、藻井、栏杆、匾额等。
桢楠结构细致，尺寸稳定性优良，材色淡雅均匀，光泽性强，即便不施漆也越用越亮，是制作高级家具的上等用材。从清代内务府《活计档》资料来看，清宫造办处在清中早期所制家具，相当一部分是楠木家具，只是到乾隆十年之后因缺材而逐渐减少。目前，在故宫、颐和园、避暑山庄等处仍有不少楠木家具留存。如雍正五年钦定制作的安九寸靠背的金丝楠木方杌（现在故宫）、乾隆年制作的高3.25米的雕龙大顶箱柜（现在故宫）、楠木青花瓷座面鼓墩（现在故宫和颐和园）等，都是楠木家具中的珍品。
桢楠着漆性能良好，木材尺寸又稳定，是制作漆器家具最好的木胎。我们从明清漆品家具中可以发现，有许多高档漆器家具都是以楠木为胎。故宫最大殿——太和殿（俗称金銮殿），殿中设镂空透雕龙纹金漆基台和九龙金漆宝座，就是楠木胎。
桢楠尖削度小，既适合作大的木器，又适合作小的雕刻。故宫倦勤殿、宁寿宫等处的隔断、飞罩，恭王府（原和珅府）锡敬斋的厅堂装饰，天宁寺的大佛和雍和宫大佛的背光，乾隆朝服柜上的“蛟龙出海图”等，都是十分精美的楠木雕刻品。
桢楠与润楠的鉴别 润楠属(Machilus)和桢楠属同属樟科，该属的很多树种的木材也是我国用以制作家具、船舶、建筑等著名的优质良材。我们在日常在生产和生活中，往往不正确地统称为楠木。混淆不清的原因，一是因为两属树种在树木形态、树皮和木材的构造、用途上都相近。二是世代相传的名称没有经过细致的科学研究，也没有依托的拉丁学名，如果仅仅根据肉眼下的特征鉴别，很难正确区分。三是一些商家以次充好，将二类材的润楠充当一类材的桢楠推销。
实际上，如仔细观察，桢楠属与润楠属的树种和木材是能分开的。在树木学的宏观上，桢楠的树皮薄、有深色点状皮孔；内皮与木质部相接处有黑色环状层、石细胞无或不明显；香气淡。而润楠外缘石细胞多而明显，并有白色纤毛。桢楠气干密度较大，显得稍重，而润楠木材较轻。桢楠光泽性强，润楠光泽较弱。二者的显微结构也有区别，桢楠的木射线内的油细胞或粘液细胞常见，轴向薄壁组织量少，主为环管状；而润楠的的油细胞或粘液细胞少。 本文作者，著名木材研究学者杨家驹先生，红木国家标准的第一起草人。 | 
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发表于 2012-2-27 08:04
