香椿木

启明轩

香椿木媲美，由于被人们频繁的采摘叶芽，从而抑制了香椿树的生长，真正成才的香椿树很少，而且香椿木材质强度较高，不易开裂，非常耐腐蚀，所以显得尤为珍贵。
【1】《本草纲目》中记载，皮根果入药治百病，叶、干、皮、根全身为宝，可驱虫防病，号称树中之王，赛过红木。同时与人朝夕相处，有益人体健康，传说八仙之一吕洞宾在单州赛仙台谪居时，常以香椿木为枕。
【2】香椿木又名辟邪木，还称百木王。传说古代一位皇帝在落难时吃香椿叶度过难关，在返宫后为答谢香椿树的救命之恩，特赐名香椿树为：百木王。为此，在老百姓的生活中家里大到房梁小到一个房梁木榫一定要用到香椿木，以祈求家人平安、幸福。
【3】 很早以前每家每户盖房子【现在我们胶东半岛的农村盖房子】也都要用一块香春木，不管大小，大到一只房梁小到一个木榫也要用，因为传说香椿木可以辟邪 镇宅，保平安。



目录

1作用

▪ 药用价值▪ 其它用途

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作用编辑香椿在古时被视为一种灵木,传说该木能吸收和聚集天地灵气，得一放在家里，能兴家旺业。在民间被称为“树中之王”，赛过红木。
红香椿树其芽可食，芳香味浓，对人体健康起到保健作用。其木材坚硬、色泽红润、能防腐、防虫蛀，是制作高档家具及工艺品的上好木材，人们称之为“平安树”、“吉祥树”、“发财树”。
传说八仙之一吕洞宾在单州赛仙台谪居时，常以香椿木为枕。
药用价值《本草纲目》中记载，皮根果入药治百病，叶、干、皮、根全身为宝，可驱虫防病。同时与人朝夕相处，有益人体健康。
被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春天开始发芽，香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。
中国是世界上唯一以香椿嫩芽叶入馔的国家。山东、安徽、河南、陕西、四川及湖南南部和广西北部均有栽培，其中以安徽的太和香椿最为著名。
椿树通常清明前后开始萌芽，早春大量上市。香椿头因品质不同，可分为红芽和青芽两种。红芽红褐色，质好，香味浓，是供食用的重要品种；青芽青绿色，质粗，香味差。
香椿苦、涩、平，入肝、胃、肾经。
具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫、涩血止痢、止崩的功效；
主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症；
还可用于久泻久痢、痔便血、崩漏带下、治疮癣、疥癞等病症。
香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。

                               
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食用香椿的禁忌：一般人群都可以食用香椿。但香椿为发物，食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。

超威蓝猫大将军

突然很想吃香椿了{:soso_e127:}

启明轩

超威蓝猫大将军 发表于 2014-10-5 07:33

                               
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突然很想吃香椿了

哈哈哈哈哈

梨檀楠人

香椿树的心材的确漂亮，美国人称之为中国桃花红心木。做家具的良材。去年买了一株直接30公分的，准备做衣柜。

瑞丽一河蟹

香椿炒鸡蛋 凉拌豆腐 多么的好吃啊。。。

这个香椿木是不是红椿木？  密度大 很硬 紫红色的板材。

我这里还有一张80宽的板呢 如果是同一种树 那不就发了 口水ing....

宁波小潘

挺会开裂的，木头味道很好，话梅香味的，，

梨檀楠人

香椿不是红椿，香椿芽能吃，红椿芽不能吃。

绿化树

是春芽木吗？

吃饱了饭困

{:soso_e179:}