茶,清心者也。自古以来大凡文人雅士亦或皇公贵族甚至平民百姓都对茶饮有所偏爱。但在品茶中真正悟道的却有几者。
区区不才略好茶,然对其精义与之“茶圣”陆羽永难望其项背。区区饮茶多年,虽无大成亦有小获,在此仅做个人之评。
陆羽《茶经》中说茶之九难为“造、别、器、水、火、炙、末、煮、饮”所谓器者煮茶之具也,就是所谓的茶具。在下所要说的也就是茶之九难中的器。众所周知品好茶最不可缺的就是与之匹配的茶具,然而在众多茶具中以宜兴紫沙和龙泉青瓷最为名胜,但在下却偏爱于龙泉青瓷茶具。
青瓷茶具不光是釉色上的晶莹剔透亦或是釉质上的柔滑如玉,皆能完美的体现出龙泉青瓷“青如玉、明如镜、声如磬”的工艺特色。又有青瓷哥窑之作善开片,带金丝铁线泡之越久其茶线养之越明,实乃精品茶具。
道者,万物皆道。“人法地、地法天、天法道、道法万物”,茶之道在人之“精、行、俭、德”,茶具之道亦如此,心之所向,神之所往。
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