315打假——怎样的香算好香

云起香堂

    香气从口鼻入，通于肺腑气血，对身心两方面都有很直接的影响。所以，好香既要芳香宜人，还须不危害健康，且能调养身心，这应是鉴别香品的基本原则。

    好香的用料应该是天然香料，包括天然香料的萃取物，几乎都是药用植物，多用沉香和檀香，不仅有香气，还含有十分丰富的营养成分。

    劣质香一般采用合成香料，其原料取自煤化工原料、石油化工原料等含有碳、氢、氧等元素的化学材料，虽然气味芳香，但作为化学制剂，对健康都存在不同程度的危害，熏烧类的香品尤其明显。

    但是因为制香的时候需经过细致的粉碎、搅拌处理，因此在成品中丝毫看不出材质的特点：利用劣质的染色剂可以调出漂亮的颜色，而天然香料做的香，颜色其实大多偏灰；利用特殊的化学添加剂可以轻易使香品表面变得光滑洁净；利用低档的化学香精就可以芳香怡人；在包装上更不容易分别了。

    所以，香品外观所能提供的信息非常有限，质优香可能外观平平，质劣香可能外观华美。所以，应注意别被香品的外观所误导，基本上还是要靠香气来鉴别。不过，这也对鉴赏者的水平有较高的要求。有些人可能长期使用品质较差的香而不觉察，不知不觉中形成了一些不好的用香习惯和评价标准；对于新接触的香品，即使有经验的用香者也未必能有正确的判断。但凡事都有一个学习的过程，只要注意多积累经验，多用心，培养出较好的判断力也不是件难事。一般来说，好香是令人越闻越舒服，久了也不会有不适感，留香久。其中细致，还需自己去体会。