转帖：从容沉稳金风舞——金秋乌龙正当令

蜀老李

古人认为秋五行属金，主刑杀，主收敛，与肺相应。《黄帝内经》说：

秋三月，此谓容平。……收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。

                  ——《四气调神大论篇》

秋天万物的果实已经成熟，精华蕴藏在种子里，这就是“收”，人要让自己的志意安宁，让秋天的刑杀之气得以和缓。收敛自己的神气，这样肺气才得以清肃，以顺应秋天。

秋季宜饮青茶。青茶性味介于绿茶、红茶之间，不寒不温，既能清除余热又能恢复津液。可推荐的茶第一是铁观音，但要喝春季所产之观音茶，春茶此时火气尽消，气韵从容，与时相合。

顺便说一说铁观音的春茶与秋茶。铁观音素有“春水秋香”之说，意思是春茶韵味悠长，茶汤淡雅含蓄；秋茶香气高远，茶汤粗犷张扬。此两者梅香雪白，各具特色，有趣的是大多数人喜欢茶香醇厚的秋茶，专业茶客偏爱茶汤细腻的春茶。

建议：春季宜饮去年的秋观音茶，秋季宜饮今年的春观音茶。


第二是武夷岩茶，要喝去年所产之茶，正岩茶最佳（武夷山风景区内所产），此时退火恰到好处，茶韵沉稳，气沉丹田，是最佳饮品。


2010武夷水仙

此外，性情平和的隔年白茶也是不错的选择。如个人有喜好，只要无不适感，亦可依喜好继续喝。


2010白牡丹

当然，最好的养生还是静心，倘能在繁忙的工作之余，偷得浮生半日闲，安静地给自己泡上一泡茶，让体内残存的暑热之气在微微的清汗中散去，是对身心最好的安抚。

奈何

学习{:soso_e100:}

蜀老李

奈何 发表于 2012-9-18 13:56

                               
登录/注册后可看大图

学习

:hello

dd111

{:soso_e100:}

蜀老李

dd111 发表于 2012-9-18 22:45

                               
登录/注册后可看大图

:hello

yangli

{:soso_e179:}

6665666

{:soso_e179:}