马未都谈方桌

超威蓝猫大将军

由于案子的陈设功能越来越大，它的实用功能就相对降低；相反，桌子的实用功能越来越大，陈设功能越来越低。所以，桌案从功能上有了区分，这是在使用中发生的区分，并不是一开始就这么设计的。比如过去的人家，一进屋就放着一张大条案，靠着主墙，上面摆两只掸瓶。我小时候，去我的外曾祖母家，她在北京有一个大院。我那时候很小，觉得这张案子非常高，根本看不见案子上面的大掸瓶。这就是我对案子的第一印象，那时是20世纪60年代，后来这案子上哪儿了，我就不清楚了。
　　桌子在越来越接近实用的时候，就跟案发生了分野。桌，最早写成卓越的"卓"，它是高起来的意思。比如卓然而立、卓尔不群。就是超出别人，高高地立在那儿。"卓"字后来才把底下"十"字变成了"木"字，写成了现在的"桌"字。
　　桌与案从功能上讲，差距不是很大。比如我们有条桌就有条案，有画桌就有画案，有书桌就有书案，有炕桌就有炕案。但有饭桌，就没有饭案。因为吃饭这件事虽然在生活中非常重要，但从精神层面上讲并不重要。过去古人从文化上还比较鄙视吃。他觉得天天去谈吃，层次太低了，得谈点儿文化，谈点儿梅花、竹子，才比较雅。所以，吃饭比较低，我们就在桌子上完成。
　　古人吃饭的桌子大多是方桌，为什么呢？这跟我们吃饭的制度有关。我们早年是分餐制的民族，一人一份。为什么有举案齐眉这件事呢？因为当时是分餐，我举一份给你，我这儿还有一份。如果当时梁鸿和孟光是共餐，就也犯不着我举着你吃，然后你举着我吃了，对不对？我们的分餐制度逐渐演化成共餐制了。采用方桌吃饭的时候，我们就是共餐制。这一点从我们的筷子上就可以看出来。早期凡是筷子长的家庭，都是富有家庭；筷子短的，都是相对贫困的家庭。

　　八仙桌
　　方桌有个俗称，叫"八仙桌"，俚俗至极。八仙桌的来历不得而知，没有专家能够解释这件事，大概可以推测是在晚明嘉靖时期出现的名字。嘉靖皇帝是一个非常崇尚道教的皇帝，八仙则是道教里有名的神仙，铁拐李、吕洞宾、韩湘子等等，老百姓都知道。方桌有四个边，一边坐两人，正好能坐八个人，也许是因此而得名吧。其实，八仙桌上坐八个人非常拥挤，一般坐四个人最合适。
　　我见过一张超大的八仙桌，一边能坐四个人，十六个人围着桌子吃饭。我第一次看见都呆了。这桌子有多宽呢？边长大概有2米多，非常宽。这张大桌在一座寺庙里，所有的僧人在那儿吃饭。因为僧人是分餐制，所以才能在这张桌上吃饭。如果是共餐，这么大的方桌摆上菜，我估计得趴上去才能够得着。这种极为特殊的例子，只能在寺院里看到。我觉得那是"天下第一桌"，当时还想买，后来人家说不卖，还得天天吃饭用呢。
　　一般来说，八仙桌是吃饭的专属桌子，但后来在中国人的家庭陈设中，逐渐被放在了中心位置。过去的人家里，一进门，视线正中都是正面靠墙一个大条案，前面一张八仙桌，再有一边一个太师椅。为什么把八仙桌搁在正中呢？因为八仙桌在椅子的面前能伸出来一块，手和茶杯都可以搁在那儿。










　　中国的文化讲究两人聊天时，不能正视对方，要正视前方，直视人家的眼睛说话是不尊重人家，必须偏一点儿。但西方人却认为，你说话得看着人家，要不然对人家不尊重。这是文化上的差异。八仙桌因此应运而生，它就搁在主客中间，前面伸出来的这一块位置，正好能让你稍微偏一点儿，表示我们的礼节。
　　褡裢桌 写字台
　　八仙桌在南方不叫八仙桌，它叫方台。这个"台"很有可能是受宗教中莲花台的影响。影响到北方的词汇，首推"写字台"，是今天非常流行的一个名词。写字台是个桌形。我们一直说桌的等级偏低，用来写字有点儿不够高。但它又不是案形，也不能叫"写字案"，所以只好叫"写字台"，借用了南方的一个称谓。
　　写字台是非常西化的家具。在中国古代，也有类似的家具，南方人叫"马鞍桌"，北方人叫"褡裢桌"，它是写字台的前身。今天的写字台大部分是活插结构，就是两边可以活拿。褡裢桌则是整体结构，不可活拿，这个品种在中国的明式家具里也非常罕见。
　　圆桌
　　方桌分主次尊卑。比如，正对着门的位子是主位。后来出现了圆桌，就不分主次了。圆桌是一个非常西化的概念，比如我们常说"圆桌会议"，这时就要回避主宾地位，大家都在一个级别上开会，很平等。圆桌会议就成了政治词汇。
　　我国古代的圆桌也有多种形制，比较常见的是独腿圆桌，南方人俗称"百灵台"。为什么叫百灵台呢？养过百灵鸟的人都知道，它的特性是不上架，老在地上跑。所以在鸟笼子当中要立起一个圆台，百灵鸟才能站在上面引吭高歌。我们的桌子叫"百灵台"，是一种很形象的叫法，而且也显得非常有诗意。
　　紫檀大画桌
　　桌子品种由它的功能来表明。比如画桌一定是宽的桌子，因为作画要铺开宣纸，所以一定要宽。画桌的存世量非常少。过去有文化的人跟今天比较起来，要少得多。今天国家实行九年义务教育，让每一个人都有认字的机会。过去不是，所以从前会画画、写字的人很少，直接导致画桌相对数量比较少。
　　20世纪80年代，我曾经跟着李翰祥导演，看过北京硬木家具厂的紫檀大画桌。李翰祥是著名电影导演，拍过《垂帘听政》、《火烧圆明园》。他酷爱家具，也有钱。我们那时跟着他去硬木家具厂，看到在卖一张紫檀大画桌，巨大个儿，看得眼都直了。这张桌子售价4000块钱。对我们来说，当时整个国家的口号还是"争当万元户"呢，4000块钱是望尘莫及的数字，根本买不起。然后李翰祥就买走了，一直搁在他家。










　　我跟他认识很多年了，我老去看这个桌子，非常喜欢。一直到我中年的时候，有一天他给我打电话，说："马先生，好久没见了，咱们能不能见个面？"因为后来的事情非常残酷，我清清楚楚地记得所有的时间。李翰祥给我打电话是上午，他说要和我见面，我说："我今天下午已经约了人，你或者12点以前来，或者下午4点以后来。"他说："那我4点以后来。"结果我吃中午饭时，他给我打电话，说他等不及了，已在路上。我只好在博物馆等着他。
　　他来了以后，说："我所有买过的家具，剩下的这部分，都想给你。"他给我写了一个清单，上面都有价钱，其中就有这张我梦寐以求的紫檀大画桌。我看了看价钱，觉得还可以接受，而且我知道他当时还给我留了一个还价的余地。我说："我下午还要跟人家见面，不能多陪您，咱们将来再探讨这个事。"我记得很清楚，十二点一刻我们分的手。
　　结果，第二天报纸登出消息，说"李翰祥导演猝死拍摄场"。我当时就愣了，我甚至觉得是不是还有一个导演叫李翰祥。因为他身体看着非常好，没有什么问题。但他就是有心脏病。他离开我以后，直接去拍摄场了，刚拍了一个镜头，就一头栽在地上，说了一句："我怎么了？"从此撒手人寰。后来他的家属从台湾来奔丧，他的太太就跟我说："既然李导生前把这些东西都托付给你了，那就算是它们找到归宿了。"
　　所以，李翰祥的这批家具收藏，好多都在我这儿。那张著名的紫檀大画桌，宽将近1米，是迄今为止能查到的全世界所有的紫檀画桌中最宽的一张。
　　有时我就感慨，人走了以后，看到东西就能想起这些事，很有感触。我们在文物面前都是匆匆过客，只有文物常在啊。
　　半桌
　　还有一种临时性使用的桌子，它叫"半桌"，这个名字很有意思。半桌是为了拼桌用。古代也有桌子不够用的时候，想让桌子更长一点儿，两个半桌拼一起，就是一个方桌，可以多坐几个人。方形半桌的功能主要是临时性使用。还有半圆桌，主要用于陈设，造型非常优美。这种半桌能够很好地增加室内的装饰气氛，有三足的，也有四足的。两个半圆桌也可以拼成一个圆桌。

　　

海贼太白

继续谈

超威蓝猫大将军

海贼太白 发表于 2014-2-16 11:11

                               
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继续谈

不谈了，再谈就变金刚了，俺对紫檀长老很留恋:D

海贼太白

超威蓝猫大将军 发表于 2014-02-16 11:12:44

                               
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不谈了，再谈就变金刚了，俺对紫檀长老很留恋:D

被你们落的很远啊

超威蓝猫大将军

海贼太白 发表于 2014-2-16 11:14

                               
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被你们落的很远啊

:hehe没事，俺和橄榄在前面打冲锋，你和115在后方做支援，360行，行行出状元么:11g

lzh239

{:soso_e142:}

紫衣爵士

{:soso_e179:}

阿江京津沪

超威蓝猫大将军 发表于 2014-2-16 11:12

                               
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不谈了，再谈就变金刚了，俺对紫檀长老很留恋

总算服了你了！马老师对金刚谈了这么多！偏见呀！

记得两年前去观复，也和马老师见面了，也合影了，他也请教了我几个问题:80g 可是我没听他谈这么多啊！！

超威蓝猫大将军

阿江京津沪 发表于 2014-3-11 13:10

                               
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总算服了你了！马老师对金刚谈了这么多！偏见呀！

记得两年前去观复，也和马老师见面了，也合影了，他 ...

:hehe你耐力真好，坚持到现在才服了啊:11g