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值得您先阅读的我的3篇原创文章，希望您对我有所了解：
1.【思考人生茶行】网络销售7年来论坛茶友真实评价汇集（供初次合作的朋友参考）
2.“思考人生”写给全国网络茶友的一封信！
3.“思考人生”浅谈如何评定铁观音等级与质量（原创作品）
兄弟们好，2014年“思考人生茶行”春季安溪铁观音今天（5月12号）正式上市，感谢很多老茶友在我收茶期间电话和薇信咨询，感谢你们耐心等待“思考人生”的茶，谢谢你们长期认可和支持“思考人生”。在茶山辛苦的收茶过程中，接到您们的短信和来电，倍感欣慰。
首先介绍下今年安溪铁观音春茶的行情，今年春茶，从4月28日采摘制作到5月9日（我家的茶都是安溪高山区的茶，不是周边海拔低的外安溪茶，外安溪茶4月20号就开始出来了，懂茶的朋友都知道，正安溪的铁观音都是5月中旬才会出来），仅有3天是晴天（分别为2,3,8号），天气因素主导茶叶的品质，由于前期2,3号高山区的茶青还比较嫩，做出好茶的几率小，而茶青的最佳制作时间是在6-11号，但5,6,7三天都是中雨，虽然8号当天放晴，因为前几天的连续下雨（铁观音要求连续的强光合作用才能使茶青富含转化为芳香物质的氨基酸），因此，8号那天也没能做出极品好茶。总体来说，今年春茶整体品质下降，没有高档好茶，但今年只要稍微不错一点的好茶，茶农的出售价格并不便宜，换句话说，今年稍微好点的茶（中高档），同比去年价格有所上涨，而中低和低档茶价格同比在下降，由于各方面的因数（包括整体经济环境下行和茶叶总体品质下降），今年的春茶价格比往年便宜了许多。
每一季茶我凭着自己的专业技术和与当地茶农长期合作的基础，还是能够较为稳定的控制茶叶成本和质量。每季的茶叶我都是用心对待，茶叶的价格与品质，就代表了我的付出。因此，还是那句老话：请兄弟们信任“思考人生”的茶，信任我的专业和执着，对待事业，我一直在努力！
现在我就把2014春季铁观音各款茶叶的详细介绍与价格说明如下:
第一款（2014年5月12日更新），2014春茶传统花香型铁观音，安溪感德槐植村产，干茶色泽墨绿偏暗，发酵偏重，香气高，5泡余香没有问题，水滑，水第一泡韵显，汤水甘醇无任何阻涩感，回甘很好，叶底肥厚，3年新枞。第3泡叶底即变色，发酵到位，不伤胃，喝到后面几泡，茶水保持回甘生津，依然甘醇含香，有种甜甜的滋味。适合喜欢回甘胃不好的茶友，因为这款茶发酵是很到位的。与去年秋茶第一款茶品为相同类型（去年秋茶第一款售价1200元/斤），此款茶叶售价650元/斤（特点是中档偏上的好茶，适合送礼和自己品尝研究，为属今年春季最好的铁观音，今年春茶像这样品质的茶真的不多，数量就120斤左右，喜欢铁观音的兄弟就购买一点今年新鲜的最好春茶品尝吧）。此茶淘宝链接：http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.1000774.101.6g9JkH&id=7871572856
第二款（2014年5月12日更新），2014春茶兰花香型铁观音，安溪感德镇高山村产，干茶色泽绿润干鲜，灵度高，发酵相对偏轻，第一泡兰花香气极显（香气比起秋茶有所逊色，但在今年春茶品质中还算是比较香了），第一泡香气高昂，“消青”炒法，口感相比正炒花香铁稍淡，醇厚度弱于第一款650茶，稍带微酸，适合刚入门喜欢“高香气”的朋友。与秋茶900兰花香型铁同一类型，此茶的优点是香气比较香，且耐泡性不如第一款茶。初次品铁喜欢高香气的朋友我推荐您就购买这款茶是不错的选择。此款茶售价450元/斤，特点是性价比较高。此茶淘宝链接：http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.1000774.71.6g9JkH&id=7871415802
第三款（2014年5月12日更新），2014春茶兰花香型铁观音，安溪祥华村产，干茶色泽绿润干鲜，灵度高，发酵相对偏轻，比起第二款茶，一是香气有所差距（不如第二款香），另一区别是汤水比第二款茶稍带杂味（不过对刚入门的茶友并不会感觉到）第一泡兰花香气显，“消青”炒法，口感相比正炒花香铁稍淡，醇厚度弱于第一款茶，稍带微酸，汤水较第二款茶有所阻涩感，同比450兰花香铁下降1个等级，同样适合刚入门喜欢香气的朋友。此茶对于初品铁的朋友来说性价比是非常高的。初次品铁喜欢香气的朋友且追求性价比的我就极力推荐这款茶。售价300元/斤，性价比极其高。此茶淘宝链接：http://item.taobao.com/item.htm?id=7871359770
第四款（2014年5月12日更新），2014春茶传统花香型铁观音，安溪剑斗镇产，干茶色泽墨绿偏暗，发酵偏重，香气优雅，第一泡花香显露，接着幽香渐渐减弱，3泡余香没有问题，不够耐泡。汤水金黄色，浓度高，水中含香明显（喝到嘴里清纯含香），但相对第一款花香型铁，观音韵很弱，汤水稍有阻涩感并稍带杂味。优点是汤水第一泡香显，回甘很好，叶底肥厚，4年新枞。第4泡叶底开始变色，发酵十分到位，不伤胃，喝到后面几泡，茶水保持回甘生津，依然甘醇含香，有种甜甜的滋味。价格160元/斤，性价比最高最高最高的一款春茶铁观音，相信可以PK掉网上300以内价位的铁观音。此茶淘宝链接：http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.1000774.91.6g9JkH&id=7871423120
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发表于 2014-6-3 15:59
