2016年大滇制茶日记之6 收茶是一件严肃的事

大滇葉子

    又是一年春茶起，春茶还未开始，就有许多茶友开始询问参与上山收茶的事，因此，把大滇的安排公布如下。

    第一批人员承担初制所前期准备工作，计划与3月11日从广州出发，华北瞬息、华东匹夫3月10日到广州，与华南夏宇、正气等两部车会同湖南和广西总代，经南宁、昆明到达勐海，与茶厂员工汇合，再分配到各初制所。

    第二批人员直接进入茶山制茶，3月20日左右汇合于昆明。西南茶花、华东文熙、华北皮皮会同代理商和茶友，到达勐海，经茶厂分配到各初制作和基地。

    主要片区划分：
    一、勐海片区 负责人：陈意（茶厂）、张双琴（茶厂）
    二、古六大茶山片区 负责人：匹夫（华东）、八九（茶厂）、岩在旺（茶厂）  岩香（茶厂）、王海琴（茶厂）
    三、勐库片区 负责人：瞬息（华北）
    四、邦东昔归片区 负责人：段国斌（茶厂）、正气（华南）、黄宇斌(湖南)、王海英（茶厂）、小李（茶厂）
    五、永德镇康片区 负责人：夏宇（华南）、陆志荣（广西）、小康（茶厂）

    总协调：大滇飞扬

    各片区需在3月15日前做好准备，柴米油盐酱醋等，机器调试、车辆检修、当地临时人员招聘安排，与当地合作茶农的协调。第二批人员到达后将按照各地制茶需求分配人手。各区域负责人请准备生长迅速的菜籽等，在初制所和基地附近就地开荒种植，同时做好初制所的绿化工作。

    同时，重申以下纪律：
    第一、未经大滇飞扬批准，不得接受当地茶农赠送的土特产、肉食等，违者就地开除；

    第二、不得在初制所范围内饮酒、开小灶，违者就地开除；

    第三、不得向茶农、合作初制所索要任何财物，未经大滇飞扬批准，不得索要任何样茶，违者就地开除。

    第四、参与收茶的任何人，不得私自收购任何毛茶或鲜叶，违者，就地滚蛋！

    第五、任何茶农，试图贿赂、与收茶团队成员私下成交，一经发现，大滇将永不收购该茶农的任何产品。

    第六、参与收茶的任何人，均需承担鲜叶采摘、炒茶、揉茶、晒茶、洗菜、做饭等全部工作，服从负责人管理。进入团队之日起，你不再是客户、不再是老板，只是团队的普通员工，如果不能胜任团队的工作，敬请早日离开。

    参与春季收茶的茶友资格：
    一、大滇号签约代理商以及员工；
    二、大滇号会员；
    三、非代理商上或会员，付费1万元；
    四、服从管理纪律；
    五、保证有7天以上的时间在同一初制所。车辆是用来收茶的，不是用来接人的。

    大滇号不接受任何义工，因为免费的东西一定是不好的，同时，高薪聘请熟练炒茶工人，在收茶期间，不接待游玩的客户。

    因为有言在先，所以，加入收茶队伍，请慎重，后面的执行如有得罪，敬请谅解，前几年的收茶过程里，并不缺乏中途开除的例子。
                           

                                     大滇飞扬于2016年3月4日