大滇说茶1001夜之334 重新评估基础茶的价值

大滇葉子

    我在2008年收茶的时候，一般的大树茶价格在40-50元每公斤，易武麻黑的大树茶在100元一公斤左右，然而，却依然没有人收茶。许多资深茶人认为，价格还太贵，因为2003年的时候价格更低，当然1998年的时候，价格仅仅是几元一公斤。据易武街上的老茶人说，当时给昌泰收茶，价格是3.5元左右一公斤。相比下，2008年的茶价的确太贵了。
    现在是2018年，目前名山古树茶的毛茶价格，基本是2008年价格的20倍以上了。同样，当年十多元的台地茶或者小树茶，目前的价格也在100多到200元。所以，数值是变大了，许多老茶商又开始恐惧起来。而这个恐惧，很可能意味着出局。

    回想2008年以前的所谓十大品牌，以及诸多茶界大厂名人，在目前的市场里，已经销声匿迹，因为几十元一公斤的茶是泡沫，几百一千元的更是泡沫。泡沫之后，他们都跟着泡沫走了，留下了新的力量。

    目前又是一个转折点，普洱顶级茶正在从千元时代迈向万元时代，做了十年的茶商，又开始恐高了。观望犹豫等待，然而，你失去的可能是整个世界。普洱茶的涨价，跟国家货币的超发息息相关。房价的上涨、茅台的上涨、各种资产的上涨，实际都是货币超发的结果，你手里的钱若不换成房子、以及各种资产，十年前的一万元，现在还能买到什么？

    重新认识新的时代。目前100-200元的小树茶，才是这个时代的基础茶了。正如2008年的章家三队而已。基础茶的价格里面，更多凝结的是劳动力价值。以易武为例，目前每公斤毛茶采茶成本约在50元左右，加上制作杀青揉捻挑**等基本劳动力，约折合80元一公斤的劳动力成本，茶山日常的除草等管理成本如果摊销下去，加上各种运输成本，折合90元，自然资源本身的价值含量并不高，以易武台地茶为例，120元的价格里，只有30元勉强算是土地的租金以及数十年茶树的价值。而随着人工成本的上升，很快，这些租金和价值就被人工成本覆盖了，价格不涨，就变为零。这显然是不可能的。所以，基础价格的上升，是必然的。我们可以预见到未来十年，劳动力成本上升3倍，由此推算出10年，每公斤基础茶里的劳动力价值大约在300元左右，则十年后基础茶的价格是400元。

    由此，基础茶在未来十年里，能够保证至少100%的上升空间，而如果把钱存在银行或者购买货币基金，收益将大幅降低，你的资产将大大贬值。

    显然，古树茶的地租和茶山资源的价值更高。大滇飞扬建立了最基本的数学模型来推断未来的毛茶价格：毛茶价格=人工成本+地租+名山溢价。所谓地租，就是我们目前去租茶山的正常价格。例如，我们目前假定租瓦竜茶地的价格是按照2017年每公斤1800元的价格为基准去租，10年一次付清，即1.8万。计算资金成本后大约为实际上每公斤的成本大约在3600左右。加上管理成本，则茶价必须推高到4000元每公斤我们才有微利的可能性。否则，就是白干。在2018年投入18000元，每年收入4000元，连续十年，毛收入4万，假定按照10%来折现，年化收益率并不高，这显然并不是一个高效的挣钱方法。只是非常保守的投资。

    所以，市场萌动，当然跟资金的回报率有关。大滇可以按照十年二十年三十年来规划整个行业的回报，不急不缓，甚至不太计较资金的回报，而其他新进入的资本未必会有这么好的耐心，所以，暴涨暴跌就变成了常态，而大滇飞扬则逢高减磅、逢低吸纳，在这个行业已经成功混了十年。

    实业的背后，是投资逻辑。价值投资再加上波段操作，其实，普洱茶这个行业，只要估值正确，经常有许多捡漏的机会。但是，你如果认为现在基础茶100-200元还是泡沫，那我劝你还是喝一瓶1982年的雪碧压压惊。

    什么？你还在拿大益十多二十元一公斤的收购价格说事情？世界上只有一个大益，而如同大滇这样的茶商，仅仅是没有多少品牌附加值的裸商，我们只是茶山的搬运工，请认准自己的位置，夹着尾巴做人（我老师说的）。

                                               大滇飞扬于2018年3月25日